导语：大年初八图吉利，老人说“初八不做3，财聚人平安”，有啥讲究？

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大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春节随着人们陆陆续续地返回到岗位宣告结束了，七天的假期真的非常的快，好多人还都沉浸在与家人团聚欢乐的气氛当中久久不能自拔。但每个人都肩负着责任，为了自己的家庭生活蒸蒸日上开始了新一年的奋斗。其实春节并没有伴随着人们工作的开启而结束，真正意义上的春节是到正月十五元宵节人们热热闹闹过完了以后，新年才彻彻底底的结束。

今天是正月初八，朋友们你们知道是什么日子吗？今天是“谷日”，传说女娲造万物苍生的时候首先造出了各种家畜，在初七这一天造出的人类初八造出谷类，正是有了谷类才养育了一代一代的人们，初八这一天是谷物的生日，老人常说初八这一天有三件事是不能做的，这样我们在新的一年才能平安健康！财运亨通！

【忌三事】

一、不能打碎东西

初八这一天拿东西的时候要小心，尽量不要打碎家里的物品，不仅初八在我们日常生活中打碎物品都是一件非常不吉利的事情，如果不小心打碎东西以后，要找一块红布或者红纸将碎掉的物品包起来扔掉。

二、不要看红喜事

在古代很少人是在正月里结婚的，有太岁压头的说法，这个时间结婚是非常不吉利的一件事儿。

三、米缸不能空着

初八这一天最忌讳就是米缸是空着的，所以家家户户都会将米糠填满，预示着在新的一年里风调雨顺！五谷丰登！我们住在城里的朋友可以这一天买一袋大米回家，也有着吉祥的寓意。

【做3事】

一、拜谷神

这一天很多地区有拜谷神的习俗，谷神掌握这一年来的谷物收成，所以老百姓往往观察初八这天的天气，如果晴朗来年谷物丰收，如果天气不好谷物的收成也会不佳。

二、放生祈福

初八有放生祈福的习俗，将家里养的鸟鱼都拿出去放归大自然，让他们重新获得自由，祈求来年平平安安！

三、识别星斗，初八晚上看星星，夜晚陪着孩子看星星，初八这一天是天上星星出现最多的夜晚，长辈教孩子识别星斗，告诉孩子一寸光阴一寸金的道理，让晚辈珍惜时光，好好学习，将来成为有用的人，寓意着孩子逢考必过，金榜题名。

说完初八的传统习俗咱来说说美食，正月里人们为了图个吉利，经常吃鸡鱼肉预示着来年大吉大利！年年有余！鸿运当头！初八这一天吃什么没有特别的讲究，给大家推荐两道凉菜解解腻。

【凉拌菠菜】

准备食材：菠菜、鸡蛋、粉丝、蒜、胡萝卜、盐、生抽、蚝油、香油、鸡精、米醋

具体做法：粉丝提前泡发放到开水里煮5分钟过凉捞出，鸡蛋打散放到平底锅里煎成鸡蛋饼再切成鸡蛋条，胡萝卜切丝，将所有的食材和一起，调入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、蒜泥、米醋搅拌均匀即可。

【凉拌海带丝】

所需食材：干海带丝、小米辣、蒜、生抽、蚝油、鸡精、香油、蒜末、米醋

具体做法：干海带丝提前泡发放到开水里煮3分钟左右，过凉捞出控干水分放入盆中，随后放入蒜末、小米辣和适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、香油、醋搅拌均匀即可食用。

大年初八忌做三事、宜做两事，来年顺风顺水！财源滚滚！平安健康！今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！